CONTRATA
COZINHEIRO
Imprescindível:
Experiência em usar ferramentas de corte e utensílios de cozinha; • Conhecimento de procedimentos culinários (grelhar, assar, ferver, etc);
• Vasta experiência em cortes de carnes, aves e peixes, pesagem de alimentos e preparo de pratos;
• Conhecimento de procedimentos sanitários;
• Total disponibilidade de horário.
Formação:
• Ensino Superior Completo ou Cursando em Gastronomia,
Segurança Alimentar ou áreas afins;
• Desejável cursos profissionalizantes ou especializações nas áreas de Cozinha, Segurança Alimentar, Gastronomia, etc.
Os interessados devem enviar um currículo para: [email protected]
AUXILIAR DE COZINHA
Imprescindível:
• Vasta experiência em restaurante, cortes de verduras, legumes, carnes, grãos, tempero de comidas em geral, pré-preparo de sobremesas, doces, lanches, saladas, aves, carnes e peixes; Experiência com manuseio de balanças, pesagem de alimentos e preparos de pratos;
• Conhecimento de procedimentos sanitários;
• Total disponibilidade de horário.
Formação:
• Ensino Médio Completo
Desejável cursos profissionalizantes ou especializações nas áreas
de Cozinha, Segurança Alimentar, Gastronomia, etc.
Os interessados devem enviar um currículo para: [email protected]
